보령레즈 마사지24시출장샵
  • 보령눈 커지는 마사지ハ보령길동 마사지⇙【보령두정동 마사지】보령스즈하라 에미리 마사지♦보령송내 마사지▪보령광주 모텔 추천π보령안마방 몰 카☺
  • 예약금없는출장샵
    Coffee Story

    보령콜걸⇉예약↯보령출장맛사지〈보령전립선 마사지 효과〉▪‹보령갑상선 마사지›⇩보령일본 마사지 몰카↘보령금촌 안마방ψ보령일본놈 길거리 한국여자 꼬셔사 마사지┙보령한국마사지┯보령덕계 마사지

    보령콜걸←출장부르는법●보령출장맛사지〈보령안마방 알바 단속〉⇚‹보령제기동 안마방›◘보령마사지 3만원❤보령광주 여관▌보령대구 출장마사지┖보령정관 마사지┌보령하남 안마방

    보령트레이너 마사지⇞보령구미 모텔 가격⇜‹보령출장 만남 보증금›보령사우나 마사지┣보령부천 대딸방ヒ보령마사지 태국어◐보령제천 마사지↮보령방콕 마사지 가격보령천안안마ノ보령철구 마사지╬ {보령카톡}보령김포 안마방╁보령안마방 영어█보령논산 안마방⇡보령새로운 안마방 아가씨 토렌트✐예약24시출장샵보령동대구역 모텔ネ보령안마방 알바♩【보령김천 마사지】보령성남 마사지☊보령마사지 후기▶보령새로운 안마방 아가씨√보령턱근육 마사지♂과천스웨디시 마사지 단점카지노사이트울산출장샵보령콜걸24시출장샵평창안마방 신고보령안마방 애널보령출장안마추천보령안마방 보빨ⓥ보령범계 안마방↶‹보령익산 마사지›보령러브어게인 만남☁보령울산 안마방 추천ⓥ보령상남동 마사지♧보령제주시청 마사지⇌울진시흥 안마방

    “여자들은 왜 그래? 커피 마실 때 입술에 거품 묻히고 꼭 모르는 척 하더라.”

    인기 드라마 ‘시크릿가든’에서 주인공 김주원(현빈)이 길라임(하지원)의 입술에 카푸치노 거품이 묻자 키스하면서 말했던 유명한 대사다. 일명 ‘거품 키스’라는 애칭으로도 불리는 이 장면은 드라마 속 최고의 키스신으로 꼽히며 각종 예능과 드라마에서 수없이 패러디가 되기도 했다.

    이처럼 달달했던 드라마 속 유명한 장면들 때문일까. 커피잔 속 풍성한 우유 거품은 많은 이들에게 왠지 모를 설렘과 따뜻함을 불러 일으킨다. 커피 특유의 캐러멜 향과 초콜릿 향이 우유의 부드러운 풍미와 만나면 고소하고 감미로운 느낌이 더해지는데, 이 맛과 느낌은 커피나 우유 각각에서는 느낄 수 없는 ‘새로운 창조’이다. 게다가 영양소가 풍부한 우유가 들어가기 때문에 우유가 들어간 커피는 하루를 시작하는 간편한 식사가 되기도 한다.

    ©baristarules.maeil.com
    커피와 우유의 만남

    이러한 연유로 많은 사람들이 커피의 천생연분으로 우유를 언급한다. 오늘은 커피와 잘 어울리는 환상의 짝꿍, 우유를 선택하는 기준과 그 활용법에 대해 바리스타룰스와 함께 살펴보도록 하자.

  • 보령대전 마사지 후기┲보령유재석 안마방✯〔보령마사지 동영상〕보령하복대 안마방☜보령마사지 유출♀보령태평역 안마방✤보령청량리 안마방╝
  • 창원출장샵보령거제 마사지♮보령안마방 긴밤➳【보령대구 마사지 추천】보령야동 실제▦보령판교 마사지↗보령태국 마사지 불법►보령마사지 효능ソ
  • 보령콜걸
  • 커피와 어울리는 우유 선택의 기준

    우유를 구입하고자 마트 우유 코너에 가면 많은 이들이 당면하는 딜레마가 있다. 우유를 판매하는 브랜드뿐만 아니라 저지방, 일반, 멸균우유 등 선택할 수 있는 우유 자체의 종류가 너무 많다는 것이다. 그렇다면 커피에 사용하기 좋은 우유는 어떤 우유일까?

    그 기준은 우유가 만들어지는 과정을 통해 확인할 수 있다. 우유는 유해한 균을 사멸시키는 ‘살균 과정’과 지방입자를 잘게 부수는 ‘균질화 과정’을 거쳐 시판된다. 살균 과정은 ‘초고온살균, 고온살균, 저온살균’ 세 가지 형태의 살균법 중 하나로 이루어진다. 우유는 이 살균법에 따라 맛, 주요성분, 유통기한이 달라지기 때문에, 우유 구입 전 성분 표시 부분을 확인하면 제품마다의 살균법에 대해 파악할 수 있다.

    출장부르는법보령콜걸보령카톡 조건⇀보령천안 퇴폐チ〔보령중동 안마방〕보령안성 마사지◑보령마사지 효능╩보령베트남 마사지⇦보령광교 마사지↽보령금정 마사지τ보령일본 마사지 av┠‹보령일본마사지›보령다낭 호텔 마사지ア보령한국 마사지┬보령수유리 안마방◐보령부산 서면 모텔✣24시출장샵예약경상북도제주시 안마방창원출장안마보령동암 마사지▽보령동출장마사지┆《보령목포 여관》보령안중 모텔♘보령일본 마사지 섹스♥보령안마방 움짤╞보령송탄 여관➸보령전립선 마사지 하는 법보령다낭 마사지 추천보령불법 마사지ス보령안마방 2:1↡[보령제주시 안마방]보령일베 모텔⇣보령동암 마사지┫보령승모근 마사지↬보령남양주시 안마방╯전주출장안마보령대구 안마방 후기┠보령영통 마사지 ㅁㅁㄹ╕《보령비키니 마사지》보령발바닥 마사지▫보령홍대 마사지☏보령마사지 후기♠보령여관 미시◘출장부르는법85me.xyz보령레이크호텔 마사지♂보령시흥 안마방⇙〈보령용암동 마사지〉보령출장 만남 카톡ラ보령부평 안마방ル보령면목동 안마방↟보령광주 스타 안마방ⓛ보령올탈 마사지보령콜걸

    초고온 살균 우유(좌)와 저온 살균 우유(우)

    ▲ ‘초고온살균(UHT-Ultra High Temperature)’은 130~135℃에서 2~3초간 열처리 과정을 거친 우유다. 가열에 의해 단백질이 타서 고소한 맛을 내는게 특징이다.

    ▲ ‘고온살균(HTST-High Temperature Short Time)’은 72~75℃서 약 15초간 살균한다.

    ▲ ‘저온살균(LTLT-Low Temperature Long Time)’은 60~65℃ 정도에서 30분 정도 장시간의 열처리 과정을 거친다. 프랑스 파스퇴르박사에 의해 오늘날의 저온살균법이 만들어져 ‘파스퇴르 살균법’ 이라고도 한다.

    여러 살균법으로 나뉘는 우유 종류 중에서 커피에 사용하기에 비교적 알맞은 우유는 ‘초고온살균법’으로 만든 우유다. 우유를 데웠을 때 다른 우유에 비해 맛이 더 고소하며, 단맛을 더 강하게 느낄 수 있기 때문이다. 살균우유 외에 140~145℃에서 2초간 우유에 함유되어 있는 모든 미생물과 포자를 완전히 살균하는 멸균우유도 있다. 멸균우유는 유통기한이 8~9주에 달하며, 상온 보관도 가능하다. 하지만 신선함이 조금 떨어지는 단점이 있다. 간혹 보관이 쉽고 유통기한이 길어 경제적이라는 이유로 멸균우유를 사용하는 경우가 있다. 하지만 멸균우유를 사용했을 경우, 살균우유를 넣은 커피에 비해 그 맛이 떨어지기 때문에 가급적 피하는 것이 좋다.

    치밀하고 고른 거품은 우유 속 유지방 함량에 따라 결정되며, 이 함량은 앞서 잠시 소개한 ‘균질화 과정’과 연관이 깊다. 갓 짠 우유 속의 유지방은 서로 뭉치려는 성질을 가지고 있는데, 물보다 가볍기 때문에 이를 24시간 그대로 놔두면 표면에 뜨게 된다. 균질화 작업은 이 유지방을 잘게 부수는 작업이다. 지방 입자가 작아지면 우유와 유지방이 잘 섞여 유지방 함량이 높게 유지되며, 시간이 흘러도 지방이 분리되지 않게 된다.

    일반 우유는 지방 함량이 약 3.5%로, 이 정도 유지방 함량을 갖춘 우유 고유의 단맛이 커피와 잘 어울린다. 지방이 꺼려진다면 지방을 약 2% 이하로 줄인 저지방 혹은 무지방 우유를 선택할 수도 있다. 하지만 일반 우유에 비해 묵직함이 덜하며 커피와 우유 고유의 단맛이 조화롭지 않은 느낌을 받을 수 있기 때문에 커피의 맛 자체를 위해서는 일반 우유를 넣는 것이 좋다.

    보령콜걸원주출장샵예약금없는출장샵대전출장샵출장부르는법보령이태원 안마방보령여자 모텔보령장유 마사지보령베트남 하노이 마사지➠보령tumblr 모텔↠〈보령위례 마사지〉보령일본 성인 마사지⇎보령마사지 1위 작품➻보령아빠의 젊은 애인과 끈적한 마사지웃보령다리 마사지☜보령장유 안마방サ보령일산 타이 마사지╭‹보령서울 출장샵›보령허리통증 마사지┊보령중리동 안마방↺보령안마방 tumblr♗보령서면 안마방╂보령콜걸부산안마방 vip보령안마방 수면☼보령전립선 마사지 썰◄{보령대구 콜}보령일본 오일 마사지◘보령전국 안마방♩보령송탄 여관◇보령서면 안마방ミ부여태국마사지 후기보령안마방 질내사정제주출장샵보령원룸 출장↸보령동대문 마사지♂【보령신천 모텔 가격】보령안마방 위키┯보령마사지 수면실♨보령타이 마사지 꿀팁♥보령안마방 청룡열차⇘보령아빠의 젊은 애인과 끈적한 마사지W보령마사지 porn♦‹보령충주 안마방›보령대만 마사지♣보령금정 마사지⇢보령일본 해수욕장 마사지↕보령안마방 장부ク출장부르는법진안안마방 대딸보령검단사거리 안마방☃보령구글재펜♡(보령일본 마사지 노모)보령수유 안마방⇐보령부평 안마방↑보령안마방 풀코스☺보령마사지 레전드 품번♔온라인카지노보령안산 줄리엣 마사지χ보령천안 출장◆《보령영통 안마방》보령전지역출장마사지샵↛보령울산 안마방☴보령제주도 마사지☣보령의정부 모텔 추천☪보령안마방 출근부∷보령대구 안마방 후기⇩〔보령마사지 분수〕보령마사지 망가◈보령마사지 1인샵◘보령마사지 앱↿보령안마방 오피θ밀양안마방 성병보령안마방 2:1보령콜걸보령fc2 남친 마사지

  • 부평심천 마사지
  • 보령안마방 에이즈
  • 보령안산 대딸방
  • 커피 위 살포시 올라가는 우유 거품은 부드러움이 벨벳 천 같다고 해서 ‘벨벳 밀크(Velvet Milk)’로도 불린다. 우유 거품은 우유 내부에 공기를 주입하여 만들어지는데, 얼마나 곱게 만들어 내느냐가 중요하다. 치밀하고 곱게 만들어진 우유 거품은 입안에서 금방 사라지지 않으며, 느껴지는 감촉 또한 부드럽다.

    우유에는 약 3% 정도의 단백질이 존재하는데, 이는 우유 거품을 만드는데 매우 중요한 역할을 한다. 우유에 높은 압력의 스팀을 주입하면 단백질 안에 공기가 들어가면서 섬세하고 풍성한 거품이 만들어지게 되는 것이다.

    ©baristarules.maeil.com
    에스프레소 머신을 활용한 스팀밀크 제조

    그렇다면 어떻게 하면 보다 고운 우유 거품을 만들 수 있을까. 먼저 우유는 스팀하기 전 냉장고에서 꺼내 사용하는 것이 좋다. 차가운 우유로 거품을 만들기 시작해야 후에 혼합할 시간이 충분해 좋은 거품을 만들 수 있기 때문이다. 같은 이유로 우유를 담는 용기인 스팀 피처 또한 차갑게 해 사용한다. 일반적으로 스테인리스 재질의 스팀 피처를 사용하는데, 스테인리스는 열전도율이 좋아 열을 빨리 흡수하기 때문에 우유 온도가 상승하는 속도를 늦춰준다.

    풍성하고 치밀한 우유 거품은 에스프레소 머신의 스팀을 이용해 쉽게 만들 수 있다. 만드는 방법은 아래의 순서와 같다. ( 홍천광주 여관 참고)

    ※ 에스프레소 머신으로 우유 거품 만들기

    ①스팀 피처에 차가운 우유를 1/3~1/2 정도 붓는다.

    ②스팀완드를 우유의 표면 및 1~2 mm 정도만 담근 뒤 스팀을 틀어 공기가 들어가도록 한다.

    24시출장샵

  • 보령에로틱 마사지
  • 포항마사지 젤
  • ④우유의 온도가 65℃ 정도가 되면 스팀을 잠가서 거품 내기를 마친다. 공기가 주입되면서 부드러운 스팀밀크가 완성된다

    ⑤거품이 다 만들어지면 청결한 수건으로 스팀완드에 묻어 있는 우유를 닦아 낸다.

    만약 집에서 우유 거품을 만들고 싶다면 차나 커피를 우려내는 프렌치프레스를 사용하면 된다. 프렌치프레스에 적당량의 우유를 넣은 뒤, 스프링 부분을 우유 표면에 두고 위아래로 펌핑한다. 원하는 만큼의 거품이 만들어지면 바닥에 있는 우유와의 혼합을 위해 아래 부분을 다시 펌핑하면 거품이 만들어진다.

    전동 거품기를 이용하여 거품을 만들 수도 있다. 우유를 적당히 넣은 컵에 전동거품기를 담그면 거품이 점점 만들어진다. 만약 이마저 여의치 않다면 가스나 전자레인지를 이용해 우유를 적정온도까지 데운 후 믹서에 넣고 10~15초간 돌려보자. 그러면 풍부한 우유 거품이 만들어진다.

    최종 거품내기를 마친 우유의 온도는 70℃를 넘지 않는 것이 좋다. 온도가 너무 높으면 우유 속 성분이 변성되어 불쾌한 냄새가 발생하기 때문이다. 그러나 온도가 낮으면 비리거나 우유 맛이 강해 커피 맛이 덜 느껴지기 때문에 그 온도를 잘 유지하는 것이 좋다.

    우유를 만나 탄생한 다양한 커피들24시출장샵

  • 아산장요근 마사지
  • 보령신데렐라 안마방
  • 예약금없는출장샵

    처음 커피에 우유를 넣는 메뉴를 고안한 사람은 1660년, 당시 네덜란드의 중국대사였던 ‘요한 니우호프(Johan Nieuhof)’였다는 견해가 있다. 그는 중국인들이 차에 우유를 넣어 마시는 것을 보고 그 아이디어를 얻었다고 한다. 이후 사람들은 커피의 쓴맛을 부드럽게 하거나, 영양학적인 측면으로 아침 식사에 곁들이기 위해 커피에 우유를 넣어 마시기 시작했다.

    © en.wikipedia.org
    ‘데지데리오 파보니(Desiderio Pavoni)’ 가 선보인 ‘라 파보니(La Pavoni)’

    사람들은 일찍부터 커피에 우유를 넣어 마시기 시작했지만, 진정한 맛의 조화는 20세기 초반 에스프레소 머신의 보급 이후에 이루어졌다. 1903년, 이탈리아의 ‘데지데리오 파보니(Desiderio Pavoni)’는 ‘루이지 베제라(Luigi Bezzera)’가 개발한 초기 모델의 에스프레소 머신에 스팀 노즐을 추가한 ‘라 파보니(La Pavoni)’를 선보였다. 이로써 에스프레소와 우유를 조합해 만든 음료는 현재의 형태로 완성되었고, 그 메뉴도 다양화되기 시작한다.

    ©baristarules.maeil.com
    ‘카페라떼(Caffe Latte)’

    에스프레소에 우유를 넣은 가장 대표적인 메뉴로는 ‘카페라떼(Caffe Latte)’가 있다. 이탈리아어로 ‘커피(Caffe)’와 ‘우유(Latte)’라는 단어가 결합된 것으로, 말 그대로 ‘우유가 들어간 커피’를 뜻한다. 보통 에스프레소 1샷(30ml)에 데운 우유 200ml를 넣어 만드는데, 보다 진한 풍미를 위해 에스프레소 더블샷으로 만들기도 한다.

    ©baristarules.maeil.com
    ‘카푸치노(Cappuccino)’

    ‘카푸치노(Cappuccino)’는 에스프레소 위에 우유, 그리고 거품을 얹은 커피다. 하얀 우유 거품을 올린 커피의 모습이 옛 ‘카푸친(Capuchin)’이라는 교파의 수도사들이 쓴 고깔 모자와 닮았다고 해서 ‘카푸치노’라고 부르게 되었다. 카푸치노와 카페라떼는 따뜻한 우유를 넣는다는 점에서 비슷하지만, 가장 큰 차이는 바로 ‘우유의 비율’과 ‘우유 거품의 양’이다. 카페라떼에 들어가는 우유도 스팀을 이용하기 때문에 약간의 우유 거품이 발생하지만 그 양이 카푸치노에 비해 적다. 반면 카푸치노는 최소 1cm 이상의 거품층이 발생한다. 이렇게 거품층이 높기 때문에 카푸치노에 들어간 우유의 비율은 카페라떼보다 낮다.

    ©baristarules.maeil.com
    ‘카페모카(Caffe Mocha)’

    마지막으로 ‘카페모카(Caffe Mocha)’는 에스프레소와 스팀밀크, 초콜릿 시럽이 어우러진 커피다. 커피에서 ‘모카’는 두 가지 의미가 있다. 중세시대부터 커피 수출항으로 알려진 예멘의 ‘모카 항구’를 뜻하기도 하고, ‘초콜릿’이라는 의미도 있다. 카페모카는 이 예멘의 모카 항구에서 수입한 커피콩으로 만들어졌기 때문에 그 이름이 붙여졌고, 예멘의 커피콩이 예로부터 특유의 초콜릿 향이 난다고 하여 그 향을 되살리기 위해 초콜릿 시럽을 첨가하게 되었다고 한다. 초콜릿 시럽은 커피나 우유와 잘 섞이지 않고 바닥에 잘 가라앉기 때문에 마실 때 충분히 저어주는 것이 좋다.

    ※ 에스프레소와 우유를 활용한 카페 메뉴 레시피

    카페라떼

    준비물: 에스프레소 30ml(1샷), 우유 200ml

    ①에스프레소를 추출한다

    ②스티머로 적당량의 우유 거품을 낸다.

    ③잔에 에스프레소를 따른다.

    ④②의 스팀밀크를 넣는다.

    카푸치노

    준비물: 에스프레소 30ml(1샷), 우유 150ml, 시나몬 파우더(또는 초콜릿 파우더) 약간

    ①에스프레소를 추출한다.

    ②우유를 데우며 고운 거품을 낸다. 거품 입자가 작을수록 맛이 좋다.
    에스프레소 머신의 경우 스팀의 압력이 강할수록 치밀하고 고운 스팀밀크를 만들 수 있다.

    ③잔에 스팀밀크를 붓는다

    ④기호에 따라 시나몬 파우더 또는 초콜릿 파우더를 살짝 뿌린다.

    카페모카보령콜걸

  • 보령안마방 몰카 토렌트エ보령영통 마사지 ㅁㅁㄹ♘〔보령고환 마사지〕보령상봉 마사지♩보령코코넛오일 마사지━보령평택 모텔 가격↕보령수유역 아로마 마사지»
  • 보령콜걸
  • 준비물: 에스프레소 30ml(1샷), 초콜릿 시럽 20ml(또는 초콜릿 파우더 20g), 우유 200ml, 초콜릿 파우더 약간

    ①에스프레소를 추출할 용기에 먼저 초콜릿 시럽을 담는다

    ②에스프레소를 추출한다.

    ③에스프레소와 초콜릿소스를 잘 섞는다

    ④잔에 ③을 붓는다

    ⑤스팀밀크를 만들어 ④에 넣는다. 전주출장샵

  • 보령새로운 안마방 아가씨 토렌트┱보령유재석 안마방⇀‹보령고양 마사지›보령스즈 하라 에미리 마사지◎보령대구 모텔 아가씨▬보령공항신도시 마사지ル보령신천 모텔⇩
  • 보령성기 마사지┢보령곤지암 마사지⇦《보령장안동 마사지》보령남친 마사지▪보령김해 안마방▲보령사각턱 마사지▦보령서현역 안마방⇊보령대구 커플 동영상┃보령삼성역 안마방▩[보령경주 동천동 안마방]보령마사지 애무♥보령답십리 마사지☠보령출장 마사지 후기ノ보령수원역 마사지ζ

    ⑥초콜릿 파우더를 뿌린다. 기호에 따라 생크림을 올리고 초콜릿 시럽을 뿌린다.

    커피의 부드러움과 풍미를 더해주고, 영양까지 끌어올려주는 단짝 메이트인 우유. 커피의 ‘천생연분’, 우유에 대해 깊게 살펴보는 것도 맛있는 커피 한잔을 위해 매우 중요하고 의미있는 일이다. 알고 마시면 더욱 맛있는 커피, 바리스타룰스가 소개한 우유 활용 홈카페 레시피로 나만의 멋진 홈카페를 만들어보자.

    [참고자료]
    커피 상식사전, 트리스탄 스티븐스, 길벗, 2016
    Coffee & Tea 2017년 12월호
    허형만의 커피 스쿨, 허형만, 팜파스, 2010
    커피 마스터 클래스, 신기욱, 클, 2015
    커피 마스터북, 김은지, 하서, 2013
    홈메이드 커피 최영하, 알에이치코리아, 2014
    Difford’s Guide 진주남자 전립선 마사지

    카지노사이트 보령안마방 카드사용イ보령처음 안마방♀〔보령목동 안마방〕보령남성전용 마사지ヘ보령포천 안마방⊿보령대구 안마방 후기♡보령제주도 안마방☭보령천안 유흥창원출장안마예약금없는출장샵임실텀블러 여관보령안마방 6924시출장샵구미출장안마온라인카지노군산출장안마보령창녕 마사지┘보령노원 마사지 추천 【보령광혜원 마사지】보령눈 마사지 기계➹보령출장샵⇘보령마사지φ보령조건 만남 카페☣바카라사이트안동스포츠 마사지 자격증보령출장미인아가씨0보령순천 안마방✍﹛보령출장 오피﹜보령제주 연동 마사지☣보령안마방 휴게텔♠보령타이마사지 불법┵보령보령 안마방┌예약보령검단 마사지卐보령명동 마사지✣〖보령러브젤 마사지〗보령상봉역 안마방⇉보령모텔 콜❈보령마사지 1위 작품✄보령출장외국인✡보령콜걸예약보령정왕 안마방보령눈 마사지 기계☟보령용암동 모텔◐【보령홍콩 안마방】보령전립선 마사지 후기✑보령로드샵 단속◦보령커플 마사지 후기╛보령러시아 밤문화┃보령콜걸보령출장 보증금진주출장안마보령콜걸 진해상남동 마사지 수원출장샵
  • 85me.xyz
  • 보령냉정 안마방
  • 24시출장샵
  • 온라인카지노 jnice09-ipp30-wq-zq-0054